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Alimentación Sana

INGREDIENTES

- 1 taza de avena

- 1/2 taza harina de algarroba

- 4 claras de huevo

- 1 huevo entero

- 2 cucharadas soperas de leche en polvo descremada

- 50cc de agua (aprox. Un poco menos de 1/2 taza)

- pizca de sal

- 8 sobres edulcorante / stevia

- 1 cucharadita de polvo para hornear

- gotitas esencia de vainilla a gusto

- 1/2 pote de queso crema light

- frutillas


PREPARACIÓN

Licuar todos los ingredientes y cocinar en horno a 180° durante 30' aprox. o hasta que al introducir un palillo/cuchillo éste salga limpio.

Para el relleno: mezclar 1/2 pote de queso crema light con 3 sobres de edulcorante / stevia y frutillas fileteadas (cantidad a gusto).

Cortar el budín y rellenar con la mezcla.