A la hora de armar una ensalada seleccioná:
1. Un buen colchón de vegetales coloridos. A mayor variedad de colores, mayor variedad de vitaminas y minerales. Que siempre sea lo que predomine en el plato.
2. Una proteína. Daditos de pollo, atún al natural, huevo, queso fresco, tofu, camarones, langostinos, etc.
3. Un carbohidrato. Arroz integral/yamaní, daditos de papa, lentejas, porotos, garbanzos, arvejas, cous cous, etc.
4. Una grasa saludable. Dentro de este grupo podés elegir aceite crudo, palta, semillas, frutos secos o aceitunas.
Elegí lo que más te guste para armar tu ensalada pero siempre recordá que haya un poco de cada grupo para que quede bien completa en nutrientes. A continuación te compartimos una idea de ensalada riquísima y super completa para implementar: zanahoria + tomate + palmitos + espárragos + cous cous + huevo duro + cubos de queso fresco. Para condimentar: aceite de oliva + jugo de limón
Qué te parece esta ensalada? Encontrá más ideas como estas en nuestro Instagram @figurellaarg, tenemos cientos de historias destacadas de recetas y nutrición.
Ante cualquier duda consultá siempre con tu médico o nutri ;)
--
FIGURELLA NUTRICION
M. Paz García Tallarico (Nutricionista Figurella MN 9048)
Beleza S.A. cumple con lo dispuesto por la ley 25.326 sus modificaciones y su reglamentación. En virtud de la misma se le hace saber que como titular de los datos persona-
les que informa Ud tiene la facultad de ejercer el derecho de acceso a los mismos en forma gratuita a intervalos no inferiores a seis meses, salvo que se acredite un interés
legítimo al efecto conforme a lo establecido en el art. 14, inc. 3 de la ley 25.326. La DIRECCIÓN DE PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES, Organo de Control de la ley
25.326, tiene la atribución de atender las denuncias y reclamos que se interpongan con relación al incumplimiento de las normas sobre protección de datos personales.
Dirección General de Defensa y Protección al Consumidor, para consultas y/o denuncias, ingrese aquí
